锁阳怎么炖汤

锁阳是一种传统的中药材，具有补肾壮阳、增强体力和改善体质的功效。炖汤是锁阳常见的食用方法之一，以下是一种常见的锁阳炖汤的做法：

材料

锁阳草 30克

何首乌 15克

枸杞 15克

红枣 10个

瘦肉 300克

姜片 适量

盐 适量

清水 适量

步骤

准备材料

将锁阳草、何首乌、枸杞和红枣洗净备用。

瘦肉切成块状，并用开水焯水去血水和杂质。

泡发药材

锁阳草用清水冲洗一遍，浸泡15分钟，然后用清水漂洗干净。

何首乌洗净，剪成小段备用。

炖汤

在锅中加入足够的清水，将炖锅放入灶上加热。

炖锅加热后，将锁阳草、何首乌、枸杞、红枣和姜片放入锅中，继续炖煮20分钟。