猪蹄莲藕栗子汤

猪蹄莲藕栗子汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适合在秋冬季节食用，具有健脾养胃、补肾强身的功效。以下是几种不同的猪蹄莲藕栗子汤的做法：

食材：莲藕 300g，栗子 15颗，猪蹄 500g，红枣10g，蒜苗适量，姜10g，陈皮适量。

步骤：

1. 莲藕改刀切滚刀块，猪蹄先过水去除腥味，下油锅炒透，一次性加足开水。

2. 加入其他准备好的食材一起用大火煮开，改小火焖煮2小时左右。

3. 一锅汤汁鲜浓，肉嫩菇香，美味又养生的靓汤就煮好喽!

食材：猪蹄 1个，板栗半斤，莲藕 5节，花生 4两，水 1水勺半，盐 1勺子半。

步骤：

1. 莲藕削好皮，洗干净放水里泡一下。

2. 锅中烧沸水把猪脚放下去焯下去捞出来过冷水，然后洗干净斩块。

3. 花生提前泡发一下，板栗买别人拔好的。