凉菜木耳推荐

凉拌木耳是一道简单又美味的凉菜，适合各种场合。以下是几种推荐的凉拌木耳做法：

经典凉拌木耳

食材：干木耳100克，胡萝卜丝，香菜段，蒜头，小米辣，橄榄油，香油，盐，松鲜鲜一品鲜，陈醋，宝鼎醋，糖，现磨黑胡椒。

做法：

1. 干木耳用面粉和糖泡发，洗净后蒸15分钟，冷却后切条。

2. 胡萝卜切丝，香菜切段，蒜头打蒜蓉，小米辣切段。

3. 拌料：橄榄油、香油、盐、松鲜鲜调味料、现磨黑胡椒、糖、陈醋、宝鼎醋，搅拌均匀。

4. 将所有食材和调味料混合，即可食用。

爽口凉拌木耳

食材：木耳，香醋，麻油，盐，糖，蒜，香菜，青红辣椒，熟白芝麻。

做法：

1. 木耳泡发洗净，焯水后切条。

2. 香菜、青红辣椒切段，蒜切末。

3. 拌料：香醋、麻油、盐、糖、蒜末、香菜、青红辣椒、熟白芝麻，搅拌均匀。