新年开胃凉菜

新年开胃凉菜的选择非常多样，可以根据个人口味和喜好来挑选。以下是一些受欢迎的开胃凉菜推荐：

卤牛肉：

肉质鲜嫩，香气扑鼻，是下酒的好菜，也能作为开胃菜。

凉拌鸡爪：

酸辣爽脆，适合作为开胃小吃，也能搭配酒水。

椒盐鱼排：

外酥里嫩，深受儿童喜爱，同时营养丰富。

醋溜土豆丝：

酸爽开胃，简单又实惠，有助于消化。

翡翠白玉菇：

脆爽开胃，做法简单，颜值高，寓意吉祥如意。

手撕柠檬鸡：

酸辣爽口，适合作为开胃菜。

凉拌皮蛋：

香辣开胃，超级下饭，是年夜饭的必备菜品。

凉拌黄瓜：

清脆爽口，酸辣开胃，是凉菜界的“扛把子”。

凉拌木耳：

口感Q弹，营养丰富，能清肠排毒。

凉拌海带丝：

鲜美可口，还能补碘，酸辣开胃。