红枣银耳粥能不能加姜丝

红枣银耳粥可以加入生姜。生姜具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，与红枣和银耳一起煮粥，不仅可以增加粥的风味，还能起到养阴润肺、止咳的作用，对于外感风寒、肺燥干咳有一定的辅助治疗作用。同时，银耳富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，具有美容养颜、滋养皮肤、润肺止咳等功效，而姜则是一种常用的调味品和药材，具有解表散寒、助消化、祛寒止痛等作用。在熬粥的过程中，将银耳和姜一同加入煮熟即可。

建议根据个人口味和需求适量加入生姜，以获得更好的口感和营养效果。