用发面做的花馒头
发面做的花馒头是一种传统的面食，以其独特的造型和口感深受人们喜爱。下面是一种常见的发面花馒头的制作方法：
材料
面粉：500克
温水：约250克
酵母：5克
白糖：10克（可选）
油：适量（用于抹面或增加口感）
盐：2克
其他配料（如紫薯粉、红枣等，根据个人口味添加）
步骤
和面
将酵母粉和白糖溶解在温水中，搅拌均匀。
将面粉放入大碗中，慢慢加入酵母水，搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵1-2小时，直到体积变为原来的两倍大。
准备配料
大枣洗净去核切条。
紫薯粉或其他色素（如红心火龙果汁）用于制作不同颜色的花馒头。