柠檬片用白砂糖腌制好吗

使用白砂糖腌制柠檬片是 可行的，并且有多种好处。以下是一些关键点：

保鲜效果：

白糖可以起到保鲜的效果，这是蜂蜜无法代替的。加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长，更易于存放。

中和酸味：

白糖的量不可少，一方面可以保鲜，另外还能中和柠檬的酸味，使腌制后的柠檬水口感更加平衡。

促进消化：

白糖腌制柠檬有助于促进消化，对肠道蠕动有积极作用。

美白功效：

柠檬富含维生素C，白糖腌制的柠檬水有助于美白肌肤，预防心血管疾病和祛痰。

保存时间：

在冰箱中冷藏，白糖腌制的柠檬可以保存1-2个月，甚至更长时间。

建议

腌制方法：将柠檬切片，用盐搓洗表面，冲洗干净后冷冻2小时，然后切成薄片，放入密封容器中，底部铺一层白糖，再放柠檬片，重复此过程，最后倒入一勺蜂蜜和凉白开，封好容器放入冰箱冷藏一晚。

保存方式：密封后放入冰箱冷藏，可以保存1-2个月，建议存放时间不要超过这个期限，以保证最佳口感和营养价值。

综上所述，使用白砂糖腌制柠檬片是很好的选择，既有益健康又有助于美容。