油炸馄饨皮鱼丸的做法

油炸馄饨皮鱼丸的做法如下:

准备食材

馄饨皮

鸡蛋

面粉

面包糠

植物油

鱼丸(可选现成或自制)

制作黄金酥脆炸馄饨皮

将馄饨皮折成喜欢的造型。

放入锅中小火炸至表面呈金黄色即可。

制作蜂蜜芝麻炸馄饨条

将馄饨皮切成条状。

调匀蜂蜜水,用刷子刷在条上。

撒上少许芝麻。

锅里倒入油,小火炸至金黄酥脆。

制作鱼丸

鱼丸解冻后,开水下锅煮熟,捞出沥干水分备用。

鸡蛋打散,加入料酒、盐、味精调味。

鱼丸冷却后,裹上面粉,然后鸡蛋液,最后面包糠。