腊肉油渍味

腊肉油渍味可以通过以下方法去除:

水煮去污

将腊肉整块放入大量清水中,确保完全淹没。

大火烧沸后继续煮两分钟,以软化腊肉并溶解表面的油渍和灰尘。

煮好后,取出腊肉并浸泡在凉水中,直到水温不烫手。

洗洁精去味

在腊肉表面挤入两泵洗洁精,用百洁布反复搓擦,彻底清洁腊肉表面的脏东西、油渍和烟熏味。

清洗后,用温水冲洗干净,确保洗洁精残留物完全去除。

温水冲洗

在腊肉表面挤入两泵洗洁精,用百洁布反复搓擦,彻底清洁腊肉表面的脏东西、油渍和烟熏味。

清洗后,用温水冲洗干净,确保洗洁精残留物完全去除。

淘米水浸泡