催乳排骨汤的做法
催乳排骨汤是一种有助于促进乳汁分泌的汤品,以下是一种常见的催乳排骨汤的做法:
材料
排骨:500克
姜片:适量
葱段:适量
枸杞:适量
红枣:适量
香菇:适量
料酒:适量
盐:适量
清水:适量
步骤
排骨处理
将排骨洗净后剁成小块。
锅中烧开适量的水,加入排骨块,煮沸后焯水,捞出冲洗掉浮沫备用。
准备汤料
另起一锅,加入清水,放入姜片、葱段、枸杞、红枣、香菇和料酒,将清水烧开。
炖煮
将焯水后的排骨放入烧开的清水中,转至小火炖煮40-60分钟,直到排骨熟烂,出香味,呈现出乳白色汤汁。
调味
最后加入适量盐调味,根据个人口味进行调整即可。
小贴士
焯水:焯水可以去除排骨中的血水和杂质,使汤品更清澈。