催乳排骨汤的做法

催乳排骨汤是一种有助于促进乳汁分泌的汤品,以下是一种常见的催乳排骨汤的做法:

材料

排骨:500克

姜片:适量

葱段:适量

枸杞:适量

红枣:适量

香菇:适量

料酒:适量

盐:适量

清水:适量

步骤

排骨处理

将排骨洗净后剁成小块。

锅中烧开适量的水,加入排骨块,煮沸后焯水,捞出冲洗掉浮沫备用。

准备汤料

另起一锅,加入清水,放入姜片、葱段、枸杞、红枣、香菇和料酒,将清水烧开。

炖煮

将焯水后的排骨放入烧开的清水中,转至小火炖煮40-60分钟,直到排骨熟烂,出香味,呈现出乳白色汤汁。

调味

最后加入适量盐调味,根据个人口味进行调整即可。

小贴士

焯水:焯水可以去除排骨中的血水和杂质,使汤品更清澈。