香菇骨头猪肝汤

香菇猪肝汤是一道营养丰富、美味可口的汤品,适合家庭日常食用。以下是制作香菇猪肝汤的详细步骤:

所需材料

香菇:适量

猪肝:适量

姜片:适量

料酒:适量

鸡精:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

食用油:适量

青菜(可选):适量

制作步骤

准备食材

将香菇洗净,切成片状。

猪肝洗净,切成片状。

姜切片备用。

煸炒姜片

热锅倒入适量的食用油,放入姜片煸炒出香味。

煸炒猪肝

将猪肝放入锅中煸炒至变色,加入适量的料酒煮沸去腥。

煮汤

加入适量的清水,放入香菇片,煮沸后转小火慢炖15-20分钟,使汤更香浓。

调味