木耳长啥

木耳是一种真菌,其 子实体就是我们通常所说的木耳,形状和颜色如下:

形状:

木耳的子实体通常呈胶质片状,可以是叶状或近林状,边缘波浪状,厚度约为2毫米。

颜色:

木耳的颜色主要是黑褐色或茶褐色,干燥后变为深褐色至近黑色,背面则呈灰白色。

结构:

新鲜的木耳表面平滑,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛。干燥后,木耳收缩为角质状,硬而脆。

生长环境:

木耳主要生长在栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,也可以用阔叶树类的椴木和木屑人工栽培。它们需要光、湿润和温暖的环境。

营养价值:

木耳富含铁、钙、磷和维生素B1等营养成分,具有很高的食用和药用价值。其植物胶质有较强的吸附力,可以清洁血液。

这些信息可以帮助你更好地了解木耳的形态特征和生长环境。