胡萝卜跟面粉
胡萝卜和面粉可以制作多种美食,以下是一些常见的食谱:
胡萝卜饼
将胡萝卜切成丝或丁,剁成小沫。
准备适量的面粉,用温水调成糊状。
将胡萝卜碎丁放入面粉糊中,搅拌均匀。
加入盐、香料粉(如胡椒粉、五香粉等)和白糖(根据口味可选)。
平底锅中小火煎至两面金黄即可。
胡萝卜盒子
和面后搓成长条,切成小剂子,压成面饼。
剁碎胡萝卜并加入盐、味精、香料粉制成馅料。
将胡萝卜馅包入面饼中,收口后按压成饼状。
锅中放油,用不粘锅煎至两面焦黄鼓起。
胡萝卜面疙瘩
胡萝卜去皮切成片或丁,打成泥或切成丁。