辣椒洋葱包子馅做法

辣椒洋葱包子馅的做法如下:

准备食材

洋葱1个

辣椒1个(可根据口味调整)

猪肉250克(三肥七瘦)

酱油30克

蚝油10克

黑椒粉3克

盐适量

鸡精少许

白糖少许

食用油适量

处理食材

洋葱切成小丁,辣椒切成小丁。

猪肉切成小丁,放入冰箱速冻1小时,然后放入主锅,使用Turbo功能2秒1至2次,倒出备用。

炒制馅料

锅内放油烧热,放入洋葱丁翻炒至香。

加入辣椒丁继续翻炒至出香味。

倒入猪肉丁,翻炒均匀。

加入酱油、蚝油、黑椒粉、盐、鸡精和白糖,炒匀至肉馅熟透且没有水分。

将炒好的馅料盛出晾凉备用。

制作包子