夏天怎么去除绿萝卜

夏天去除绿萝卜农药残留的方法有以下几种：

先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡不少于10分钟。

浸泡时可加入少量果蔬清洗剂，以增加农药的溶出。

浸泡后要用流水冲洗两三遍。

将表面污物冲洗干净后，浸泡到碱水中（一般500毫升水中加入碱面5到10克）。

浸泡5到15分钟，然后用清水冲洗3到5遍。

削去萝卜的外皮，这是一种较好的去除残留农药的方法，适用于苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。

下锅前，可用清水先洗净表面，放入沸水中焯烫2~5分钟捞出，再用清水冲洗1~2次。

将萝卜放在砧板上后加盐，用手轻轻地将萝卜在砧板上转一转，再用清水洗掉盐。