凉拌虾仁沙律
凉拌虾仁沙律是一道美味且富有创意的海鲜沙拉，以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：
材料
新鲜虾仁：10只
黄瓜：1根
鸡蛋：2个
玉米：大半根
奶酪：适量
坚果碎：适量
香菜：1根
沙拉料汁：橄榄油、青柠汁、陈醋、蚝油、酱油、虾汁等
做法
准备虾仁
虾仁洗净，去壳去肠线。
用盐、黑胡椒和橄榄油腌制虾仁10分钟。
将腌制好的虾仁放入冰箱冷藏腌制入味，至少2小时。
准备蔬菜
黄瓜洗净去皮，拍几拍后切小块。
玉米煮熟或蒸熟，脱粒。
鸡蛋煮熟后切小块。
香菜洗净切碎。
制作沙拉酱
混合橄榄油、青柠汁、陈醋、蚝油、酱油和虾汁，搅拌均匀。