乌鸡红枣木耳
乌鸡、红枣、木耳是一道经典的滋补汤品,具有多种健康功效。以下是几种不同的乌鸡红枣木耳汤的做法:
乌鸡木耳黑豆红枣汤
材料:乌鸡1只,木耳10克,黑豆10克,红枣10克,生姜适量,盐适量。
做法:
1. 乌鸡切块,木耳泡发,黑豆和红枣洗净。
2. 所有材料放入锅中,加开水焯水后捞出备用。
3. 加入乌鸡块、木耳、黑豆、红枣和生姜,大火煮开后转小火炖煮1小时,再炖煮30分钟。
4. 根据个人口味加盐和其他调料即可食用。
枸杞红枣乌鸡汤
材料:乌鸡1只,枸杞20克,红枣10颗,姜片适量,盐适量。
做法:
1. 乌鸡洗净切块,枸杞和红枣洗净。
2. 所有材料放入锅中,加适量水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
3. 加入盐,煮至盐溶化即可食用。