芋头山药甜

是的,芋头山药可以做成甜品,且口感香甜软糯。以下是一种制作山药芋头甜品的简单方法:

食材准备

山药 1根

芋头 1个

蜂蜜 适量

蓝莓酱/草莓酱 适量(可选)

制作步骤

山药和芋头去皮,洗净。

山药切成段,芋头切成条。

开火烧水,待上汽后上锅蒸20-25分钟。

取两个小碗,分别加入适量蜂蜜和果酱(如蓝莓酱或草莓酱),搅拌均匀,制成果酱,备用。

将蒸好的山药和芋头分别摆入盘中,分别浇上调好的果酱即可。

小贴士

山药可以在切的时候劈开,这样可以减少蒸制时间。

在蒸制的时候可以根据个人口味适当放入适量白糖。

在调制果酱的时候如果感觉过于粘稠,可以在蒸好山药后盘里会有一定的汁水,待山药蒸熟后,将汁水加入果酱里搅拌均匀即可。