冬瓜干肉丝汤

冬瓜干肉丝汤是一道清淡爽口的汤品，适合家庭日常食用。以下是几种不同的冬瓜干肉丝汤的做法：

家常做法

材料：冬瓜 400克，瘦肉 50克，葱花 适量，盐 适量，鸡粉 适量，油 适量，水 适量。

步骤：

1. 冬瓜洗好，去皮切成小块。

2. 瘦肉切成丝。

3. 葱花切碎。

4. 锅里加水，煮开后，放油。

5. 把冬瓜放进去煮几分钟。

6. 放肉丝。

7. 加盐，鸡粉。

8. 最后撒葱花。

带姜葱的做法

材料：冬瓜 适量，瘦肉 适量，姜片 适量，葱段 适量，食盐 适量，鸡精 适量，水 适量。

步骤：

1. 将冬瓜切块或切丝备用，瘦肉切丝备用。