务子汤做法

务子汤的做法如下：

原料

莲子300克

白砂糖200克

制作方法

将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。

莲子再上屉，用大火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。

另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。

置于火上煮，边煮边搅，至沸。

晾凉置于冰箱冰透即成。

提示和建议

饮用时，可以兑入适量的冰水，口感更佳。

这就是务子汤的做法，简单易学，适合家庭制作。