自制油炸面包糠烤箱做法

自制油炸面包糠的烤箱做法如下：

准备材料

低筋面粉 260克

鸡蛋 50克

生鸡蛋黄 1个（可选，如果需要颜色更黄可以多加一个蛋黄）

白砂糖 15克

酵母 4克

制作面包糠

将所有材料放入面包机中，启动标准面包程序，两个小时后取出面包放凉。

将面包切成片，撕成小块，放入烤盘里。

面包碎放入预热好的烤箱中下层，上下火150℃烤20分钟，直到面包微微发黄。

烤好后取出放凉，用手或者擀面杖把面包搓碎，不要太多，保留少量颗粒物最好。

储存面包糠

面包糠做好以后装袋冷冻保存，尽快食用。

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