格尔木油炸小吃

格尔木的油炸小吃主要包括以下几种：

馓子：

馓子是一种油炸面食，是回族传统食品。它是以白面为原料，将熬成的花椒水冷却加盐和面，面内加鸡蛋、清油用力揉，切成大小均匀的圆状面坯，抹油置入盆中，然后进行油炸。

炸酥肉：

炸酥肉是用羊肉或牛肉制作的，外脆内嫩，通常搭配特别的调料，是一款受欢迎的小吃。

清脆炸鸡：

虽然具体细节不详，但在格尔木有一家名为“清脆炸鸡”的店铺，可能提供各种油炸鸡肉小吃。

这些油炸小吃不仅口感丰富，而且深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到格尔木旅游，不妨尝试这些地道的美食。