培根金针菇卷的做法麻辣

要制作麻辣口味的培根金针菇卷，可以参考以下步骤：

备料

金针菇 500克

培根卷 8块

大蒜 2瓣

豆瓣酱半勺

淀粉1勺

生抽1勺

味极鲜1勺

蚝油半勺

半碗温水

做法

金针菇和培根提前准备好，金针菇去除根部，撕开。

培根卷金针菇，然后用牙签定型，剪断培根。

热锅热油，培根煎至金黄，香味溢出。

倒入所有的料汁（豆瓣酱、生抽、味极鲜、蚝油、半碗温水、淀粉），稍微烹一下以后，加入半碗温水，出锅之前撒点孜然粉。

一边摆盘，一边抽出牙签。

这样制作出来的培根金针菇卷带有麻辣口味，非常适合喜欢麻辣口感的人。