猪肝鱼肉炖汤做法

猪肝鱼肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是两种不同的猪肝鱼肉汤做法：

做法一

材料：

鳜鱼 300克

猪肝 150克

枸杞子 10克

盐 适量

高汤 适量

香菜 适量

步骤：

1. 将鳜鱼收拾干净切块；猪肝洗净切成大片；枸杞子洗净。

2. 锅上火，下入高汤、鳜鱼、猪肝、枸杞子，调入盐用小火煲至熟，撒入香菜（依据个人口味添加）即可。

做法二

材料：

草鱼 300克

猪肝 150克

枸杞子 10克

精盐 少许

味精 3克

香菜末 3克

高汤 适量

步骤：

1. 将草鱼治净切块，猪肝洗净切大片，枸杞子洗净。

2. 锅上火，下入高汤、草鱼、猪肝、枸杞子，调入精盐、味精用小火煲至熟，撒入香菜末即可。

建议

猪肝和鱼肉都要选择新鲜的，以保证汤品的口感和营养价值。

煲汤时要用小火慢炖，这样汤品才会更加鲜美浓郁。