用芋头可以做什么甜食呢

芋头是一种非常受欢迎的食材，可以用来制作各种美味的甜点。以下是一些常见的芋头甜点做法：

食材：香芋、紫薯、炼乳、淡奶油、白糖。

做法：将芋头和紫薯去皮洗净切小块，蒸20分钟至软烂，然后用破壁机打成泥，或加糖、炼乳和淡奶油用擀面杖碾成泥。

食材：芋泥、牛奶、红茶。

做法：锅中加少许清水，放入红茶煮沸后倒入牛奶继续煮沸，关火焖三分钟，然后在杯底垫上芋泥，放入喜欢的配料如红豆、芋圆、西米等，倒入牛奶滤掉茶叶即可。

食材：芋泥、紫薯、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。

做法：将牛奶和砂糖放入容器中搅打均匀，加入淡奶油继续搅打，然后在耐热小碗底部铺上一层芋泥，将搅拌好的蛋奶过细筛后倒在芋泥上，放入烤箱烤制即可。

食材：芋泥、紫米、炼乳、奶油奶酪。

做法：紫米提前浸泡两小时，煮成米饭后趁热加入炼乳，与芋泥和奶油奶酪混合即可。

食材：香芋、红豆、牛奶。

做法：芋头和红豆分别煮熟，加入牛奶和冰糖调味即可。

食材：芋头、糯米粉、玉米淀粉、盐、清水、白芝麻。

做法：芋头擦成细丝，与糯米粉、玉米淀粉、水、盐抓拌均匀成面糊，蒸15分钟，放凉后切块撒上白芝麻，烤10分钟至外酥内软。

食材：芋头、紫薯、牛奶、手抓饼、芝士碎、蛋黄液、白芝麻。

做法：芋头和紫薯蒸软捣成泥，包入手抓饼中，刷上蛋黄液，撒上白芝麻，烤15分钟。

食材：芋头、糯米粉、白糖、黄油、椰浆。

做法：芋头蒸熟捣成泥，与糯米粉、白糖、黄油、椰浆混合，包成小团子，表面撒糖粉。

食材：芋头、玉米淀粉、食用油、白糖。

做法：芋头切块煮熟，与玉米淀粉、食用油、白糖混合，炒至糖分渗透，外皮微焦。

食材：新鲜芋头、红豆、纯牛奶、冰糖。

做法：芋头和红豆分别煮熟，加入牛奶和冰糖调味，煮至浓稠。

食材：芋头、鸡蛋、牛奶、细砂糖、香草精或香草豆。

做法：芋头蒸熟捣成泥，与鸡蛋、牛奶、糖、香草精混合，过滤后倒入模具，烤至凝固。

食材：芋头、西米、红糖或冰糖、水。

做法：芋头煮熟捣成泥，与西米、水、糖混合，煮沸后食用。

这些甜点不仅口感丰富，而且制作过程也相对简单，适合在家尝试制作。希望你能喜欢这些食谱，享受烹饪的乐趣!