电饭煲怎么蒸猪肝

使用电饭煲蒸猪肝的步骤如下：

准备猪肝

猪肝洗净后切片，姜去皮切丝，葱洗净切片。

在切好的猪肝里放入味精、盐、糖、料酒、酱油、姜丝和葱片，抓匀腌制15分钟。

准备蒸锅

将洗净的大米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥模式。

蒸制猪肝

将腌制好的猪肝放入已经煮好的粥中，用勺子轻轻铺平。

盖上电饭煲的盖子，按下开始蒸制。蒸制时间大约为40分钟。

调味

蒸好的猪肝取出，撒上少许枸杞作为装饰。

如果喜欢，可以准备一些调味汁，如蒜末、小米辣、葱花、生抽、香油等，淋在猪肝上增加风味。

享用

猪肝蒸至熟透，切片后搭配调味汁享用。

小贴士：

猪肝必须充分浸泡以去除血水，这样可以减少腥味。