没有奶油做蛋挞液

如果你没有奶油，仍然可以制作美味的蛋挞。以下是一些无奶油蛋挞的食谱和做法：

材料：红薯2个、鸡蛋2个、牛奶100克、糖适量。

步骤：

1. 红薯蒸熟捣成泥，搓成丸子。

2. 模具刷油，放入红薯丸子作为蛋挞皮。

3. 鸡蛋和牛奶打散，加入糖，倒入蛋挞皮中。

4. 烤箱160度烤35分钟，根据上色情况调整时间。

材料：蛋挞皮、鸡蛋3个、牛奶250克、白糖1勺、樱桃少许。

步骤：

1. 鸡蛋分离，只留蛋黄，加入白糖搅拌均匀。

2. 牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀，过筛。

3. 蛋挞皮放入烤盘，舀入蛋挞液，8分满。

4. 烤箱200度预热5分钟，放入烤10分钟，直到蛋挞液鼓起且上色。

材料：蛋挞皮12-14个、鸡蛋2-3个、牛奶250ml、白糖10克、黄桃、葡萄干等适量。

步骤：

1. 鸡蛋和牛奶打散，加入白糖搅拌均匀。

2. 蛋挞皮中放入黄桃罐头和葡萄干，倒入蛋液。

3. 烤箱预热210度，烤20分钟，直到蛋挞中间部分鼓起且表面焦黄。

材料：蛋挞皮26个、糖16克、蛋黄3个、牛奶170g。

步骤：

1. 蛋黄加牛奶加糖搅拌均匀，过筛后倒入蛋挞皮内。

2. 烤箱230度预热，烤20分钟，直到表面焦黄。

材料：大号蛋挞皮12个、鸡蛋2个、牛奶160克、绵白糖30-40克。

步骤：

1. 牛奶、鸡蛋、糖混合搅拌均匀，过筛。

2. 倒入蛋挞皮中，烤箱180度预热，烤10分钟，再转200度烤15分钟。

这些食谱都不需要使用奶油，依然可以制作出美味的蛋挞。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。