番茄羊肉炖土豆辅食做法
番茄羊肉炖土豆是一道营养丰富的辅食,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:
食材准备
羊肉:400克
土豆:200克
盐:6克
胡椒粉:1茶匙
花椒粉:2茶匙
干辣椒:2个
生抽:1汤匙
西红柿:1个
姜:5片
制作步骤
羊肉切块,小火煸炒至出油。
加入花椒粉、干辣椒、姜片、生抽煸炒出香味。
加入去皮的西红柿翻炒至出汤。
加入适量热水,大火煮开后转小火炖1小时。
加入土豆块再炖30分钟,至土豆绵软,汤汁浓稠后撒胡椒粉搅拌均匀即可出锅。
做法二:
食材准备
羊排:1根
土豆:50克
番茄:半个
清水:适量