番茄羊肉炖土豆辅食做法

番茄羊肉炖土豆是一道营养丰富的辅食,适合家庭制作。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:

食材准备

羊肉:400克

土豆:200克

盐:6克

胡椒粉:1茶匙

花椒粉:2茶匙

干辣椒:2个

生抽:1汤匙

西红柿:1个

姜:5片

制作步骤

羊肉切块,小火煸炒至出油。

加入花椒粉、干辣椒、姜片、生抽煸炒出香味。

加入去皮的西红柿翻炒至出汤。

加入适量热水,大火煮开后转小火炖1小时。

加入土豆块再炖30分钟,至土豆绵软,汤汁浓稠后撒胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

做法二:

食材准备

羊排:1根

土豆:50克

番茄:半个

清水:适量