花花肉腌制

花花肉腌制的方法如下：

主料和辅料准备

菜花200克

猪肉片150克

色拉油2汤匙

料酒1汤匙

酱油1汤匙

淀粉2茶匙

盐、味精各1茶匙

腌制肉片

将肉片用料酒、酱油、盐、淀粉拌和均匀，腌5分钟。

处理菜花

将菜花洗净，剥成小块，用开水泡烫后，再同肉片一起拌和并加盐、味精和色拉油。

装盘烹调

装盘，高火烹调4分钟，中间翻拌一次即可。

建议：

腌制时间可以根据个人口味进行调整，如果喜欢更入味的口感，可以适当延长腌制时间。

在烹调过程中，可以根据需要加入其他蔬菜或调味料，以增加口感和营养。