白菜生长期多少天

白菜的生长期一般为 55天左右，但具体时间会因品种、气候条件、栽培方式等多种因素而有所差异。白菜是十字花科、芸苔属二年生草本植物，原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

具体来说，白菜的生长期包括以下几个阶段：

1. 发芽期：约5-7天

2. 幼苗期：约16-20天

3. 莲座期：早熟品种约需15-20天，晚熟品种约需25-28天

4. 结球期：早熟品种25-30天，中晚熟品种25-50天

因此，白菜从播种到收获的总时间大约在55至70天之间，具体天数取决于品种和生长环境。