白菜和白面坐馒头

白菜和白面可以制作成多种美食，以下是两种常见的做法：

白菜馒头

用料：

面粉 200克

水 100克左右

酵母 2克

糖 10克

菠菜汁 50克左右

酵母 1克

糖 5克

做法：

1. 菠菜汁加面粉、酵母、白糖拌匀，揉成团，静置十分钟。

2. 白面搓成一头尖的水滴形，抹水沾在叶子上。

3. 包住圆柱形，圆柱形要突出一点，当做是菜蒂。

4. 组合好后，中间捏捏，这样会更形象。

5. 夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时。