虾仁包手抓饼怎么做

虾仁包手抓饼的做法如下：

准备食材

手抓饼两张

大虾8个

芝士适量

披萨酱少许

蛋黄一个

黑芝麻少许

手抓饼处理

手抓饼从冰箱拿出，室温微微缓冻一下，便于操作。

虾仁处理

大虾去壳，留尾部的虾壳，开背去除虾线。

手抓饼的准备工作

手抓饼抹上一次披萨酱，切成四块，撒一层芝士。

包裹虾仁

把虾仁放上，最上面再盖上一层芝士。

手抓饼把虾仁包上，捏紧。

表面装饰

刷上一层蛋液，撒点黑芝麻。

烤制