青椒海鲜蘸水

青椒海鲜蘸水是一道结合了海鲜的鲜美和青椒的辣味的蘸料，适合搭配各种海鲜食用。以下是一种简单的青椒海鲜蘸水制作方法：

食材准备

蒜头 3-5瓣

小红椒 1-2只

青椒 半只

砂糖 少许

鸡粉 少许

生抽 2大勺

热熟油 1小勺

制作步骤

准备食材：

将蒜头、小红椒和青椒分别清洗干净并切好备用。

切食材：

蒜头切粒，辣椒切圈。

加入调料：

将蒜粒、辣椒圈放入碗中，加入砂糖、鸡粉、生抽和热熟油，搅拌均匀即可。

小贴士

可以根据个人口味加入一些生姜丝，增加风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些炒香的芝麻或葱花。

对于不吃辣的人，可以减少辣椒的用量。

这款青椒海鲜蘸水简单易做，口感鲜美，适合搭配各种海鲜，如虾、鱿鱼、鱼类等。希望你会喜欢!