鸡腿怎么做没有调料

食材：

鸡腿 5个

蒜 5瓣

姜 5片

料酒 2汤匙

生抽 2汤匙

老抽 1汤匙

蚝油 1汤匙

葱 1根

步骤：

准备食材：

将鸡腿清洗干净，晾干水分。将蒜和姜切成末，葱切成段。

腌制鸡腿：

将鸡腿放入盆中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油和切好的蒜末、姜末和葱段，用手抓匀，让每一个鸡腿都能均匀地沾上食材。然后盖上保鲜膜，腌制10分钟。

电饭煲焖煮：

将腌制好的鸡腿放入电饭煲中，加入适量的水，水量以没过鸡腿为准。启动电饭煲的煮饭模式，焖煮约30分钟。在焖煮过程中，可以在15分钟时翻动一次鸡腿，使其受热均匀。

出锅：

电饭煲自动跳至保温模式后，打开锅盖，将鸡腿捞出放入盘中，可以搭配一些生菜作为装饰，使菜肴看起来更加美观。

这样，一道简单的无调料鸡腿就制作完成了。虽然这种方法没有使用常规的调料，但通过腌制和电饭煲的焖煮，仍然能够制作出美味可口的鸡腿。