西兰花和话梅

西兰花和话梅可以一起食用,以下是一些关于它们结合食用的信息:

梅汁番茄

食材:西红柿2个、话梅4颗

做法

1. 将西红柿洗干净,切成小块。

2. 取话梅果肉,碾成话梅碎。将话梅碎撒入西红柿中。

3. 将西红柿密封,放入冰箱中,让西红柿稍微软化,以吸收话梅的味道。

4. 等到西红柿软化,可以从冰箱中取出,表面再撒一点话梅碎即可。

蒜蓉西兰花

食材:西兰花、盐、蒜子、白糖、生粉

做法

1. 将西兰花切朵、蒜子剁碎。

2. 准备一锅清水,烧开后,加入3勺盐,少许油,将西兰花下锅焯水,煮至颜色变深,4成熟后捞出备用。

3. 锅中倒油,将蒜子下锅爆香,将西兰花倒入锅中翻炒,加入半勺盐、半勺糖,翻炒至西兰花完全变熟。

4. 再加适量水淀粉收汁即可。