东北烧烤的调料配方比例

东北烤肉的调料配方比例如下：

A料配方

味粉5斤

鲜味宝2斤

黑胡椒粉2两

白胡椒粉2两

五香粉15克

拌匀即可

B料配方

腐乳10克

韭菜花10克

香油10克

通化红葡萄酒20克

沙姜粉20克

五香粉15克

财神蚝油10克

大蒜末20克

味精20克

黑白胡椒粉各10克

葱姜末各20克

拌匀即可

C料配方

酱油320克

水150克

花椒15克

八角10克

葱20克

姜20克

上火烧开，晾凉，浸泡三四个小时以后去渣取汁即可

D料配方

天津蒜茸辣酱5袋

啤酒200克

味精20克

调匀即可

E料配方

味精10斤

鲜味宝2袋

五香粉30克

沙姜粉30克

花椒面15克

八角粉10克

乙基麦芽酚250克

松肉粉15克

嫩肉粉15克

拌匀即可

这些调料配方可以根据个人口味进行调整和组合，以达到最佳的口感和风味。建议在实际应用中，先进行小规模的试验，以确保调料的比例和效果符合预期。