剔尖什么调料

剔尖面的调料主要包括以下几种：

水：

用于和面。

面粉：

通常使用500克面粉。

狮子头：

12个（可选，用于增加口感和营养）。

鸡蛋：

6个（用于增加粘稠度和营养）。

西红柿：

3个（约200克，用于增加鲜味）。

炖肉包调料：

1包（用于增加肉香）。

糖：

2克（用于提鲜）。

生抽：

2茶匙（用于调味）。

老抽：

1茶匙（用于上色）。

干辣椒：

3个（根据口味调整）。

鸡精：

1克（可选，用于提鲜）。

盐：

5克（用于调味）。

葱花：

5克（用于增香）。

尖椒：

1个（根据口味调整）。