面粉加水怎么做出包子
制作包子的基本步骤如下：
选择面粉 ：通常使用中筋面粉，也就是普通面粉。和面
水量：
一般500克面粉加水250克，但每个地方面粉的吸水量不同，可以根据实际情况适量增减水量。
酵母：5克，冬季可以适当增加至7克。
白糖：30克（可选），有助于促进发酵。
和面比例：面粉和水的比例约为2:1。
发酵：将和好的面团放在温暖处，一般需要发酵2小时以上，直到面团膨胀至两倍大。
准备馅料
荤馅：如萝卜木耳肉包子，需要将青萝卜、泡发木耳、猪肉等切碎，加入调料拌匀。
素馅：可以根据个人口味选择不同的蔬菜和调料。