宝宝辅食冬瓜2岁
适合2岁宝宝的冬瓜辅食有以下几种:
小白菜冬瓜汤
材料:小白菜300克、冬瓜50克、盐少许。
制作方法:
小白菜去根切段,冬瓜去皮去瓤切块。
锅中加水,放入小白菜和冬瓜块,小火炖煮10分钟,加盐调味即可。
冬瓜乌鸡汤
材料:冬瓜200克、乌鸡1只、猪瘦肉适量、姜、盐各适量。
制作方法:
冬瓜切块,姜切片,乌鸡和猪瘦肉切块。
锅中加水,放入乌鸡、姜片、猪瘦肉块,大火煮半小时,撇去浮沫,转中火煮90分钟,再加入冬瓜块,小火慢炖30分钟,最后加盐调味。
冬瓜丸子汤
材料:冬瓜100克、羊肉馅300克、葱末10克、姜末10克、鸡蛋清1枚、鸡精3克、盐5克、白胡椒粉3克、干淀粉5克、料酒10毫升、芝麻香油、香菜适量。
制作方法:
羊肉馅加葱末、姜末、盐、料酒、蛋清和香油搅拌。
冬瓜去皮切薄片,先煮3分钟。
羊肉馅团成小丸子,逐个放入汤中,煮至定型后大火煮沸2分钟,调入鸡精和白胡椒粉,淋香油,撒上香菜叶。
海米冬瓜
材料:冬瓜500克、海米50克、绍酒1茶匙、水淀粉1茶匙、葱末、姜末各1茶匙、盐、鸡粉各适量。
制作方法:
冬瓜去皮去瓤洗净切片,用盐腌10分钟,沥干水分。
海米用温水泡软。
锅中放油,爆香葱末、姜末,加水煮开,放入冬瓜片,用旺火烧开,转小火焖烧。
冬瓜肉末面条
材料:冬瓜50克、肉末20克、面条适量、高汤1勺。
制作方法:
冬瓜洗净切块,放入沸水煮熟。
面条煮熟后,与肉末和冬瓜块一起放入高汤煮开,小火焖十分钟,盛出拌匀即可。
冬瓜蛋花汤
材料:冬瓜50克、鸡汤150克、鸡蛋1个、植物油适量。
制作方法:
冬瓜去皮切菱形小片,鸡蛋搅匀。
锅中放油,油热后下入冬瓜煸炒,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液即可。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合2岁的宝宝食用。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的食谱。