猪腰猪肝粉丝
猪腰猪肝粉丝可能指的是一道以猪腰和猪肝为主要食材，搭配粉丝制作的菜肴。根据提供的信息，以下是一个可能的食谱：
猪腰猪肝粉丝汤
食材：
猪腰：2个
猪肝：300克
粉丝：适量
姜块：适量
盐：适量
鸡精或味精：适量
食用油：适量
鲜蔬菜（如胡萝卜、豆芽、洋葱等）：适量
葱、姜、蒜：适量
花椒粉、豆油：适量
步骤：
准备食材
猪腰洗净，切开沿着腰内切口，去掉脂肪和筋膜。
猪肝切成薄片，用盐和水抓洗几遍去腥。
粉丝用温水泡软。
鲜蔬菜切成合适的大小。
葱切段，姜切片，蒜切末。
焯水
将猪腰放入开水中焯水，焯至略变色后捞起，用清水冲洗掉浮沫和血水，备用。