爱吃红烧肉的桃

爱吃红烧肉的桃可能是指喜欢将桃子与红烧肉一起烹饪的人。以下是一道桃子红烧肉的做法:

材料

五花肉:300克

桃子:250克

白糖:2两

葱姜:适量

大料:两瓣

料酒:适量

盐:适量

酱油:适量

色拉油:适量

做法

准备原料

五花肉切成1厘米左右厚的块,小块熟的快。

桃子去皮去核,切成菱形块。

炒糖色

锅中加适量油,加入白糖,炒至大泡变成细腻的小泡。

翻炒五花肉

将五花肉加入锅中,翻炒至水分出来,加入葱姜。

烹入料酒,加入酱油。

炖煮

加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖煮约30分钟,直到汤汁减少,加入适量盐调味。

加入桃子

将切好的桃子块加入锅中,翻炒至猛火收汁。