葱油面和金针菇

葱油面和金针菇可以结合制作一道美味的菜肴,以下是两种不同的做法:

葱油金针菇拌面

所需材料

新鲜面条 240克

金针菇 100克

小葱 4-5根

油 适量

生抽 3大勺

甜醋 3大勺

鸡蛋(可选)2个

制作步骤

煮面条和金针菇

水烧开,下金针菇和面条一起煮约2-3分钟即可盛到碗中。

制作葱油

锅中放多点食用油,先下葱白炸30秒,再下葱叶,炸到这种程度差不多就可以关火了,此时已有葱油飘香。

调味

调葱油料,简单好记,3大勺甜醋+3大勺生抽调好了,倒入面和金针菇中拌匀。

煎荷包蛋(可选)

嘴馋,煎个荷包蛋摆盘上桌,超级简单美味。

葱油拌面

所需材料

面条 2块

金针菇 一小把

味达美葱油拌面汁 一小包