葱油面和金针菇
葱油面和金针菇可以结合制作一道美味的菜肴,以下是两种不同的做法:
葱油金针菇拌面
所需材料:
新鲜面条 240克
金针菇 100克
小葱 4-5根
油 适量
生抽 3大勺
甜醋 3大勺
鸡蛋(可选)2个
制作步骤:
煮面条和金针菇
水烧开,下金针菇和面条一起煮约2-3分钟即可盛到碗中。
制作葱油
锅中放多点食用油,先下葱白炸30秒,再下葱叶,炸到这种程度差不多就可以关火了,此时已有葱油飘香。
调味
调葱油料,简单好记,3大勺甜醋+3大勺生抽调好了,倒入面和金针菇中拌匀。
煎荷包蛋(可选)
嘴馋,煎个荷包蛋摆盘上桌,超级简单美味。
葱油拌面
所需材料:
面条 2块
金针菇 一小把
味达美葱油拌面汁 一小包