鸡翅腌制不要蚝油

如果你在腌制鸡翅时不想使用蚝油，有几种替代品可以考虑：

酱油

酱油是常见的腌制调味料，可以代替蚝油提供咸味和鲜味。你可以使用生抽或老抽，根据个人口味调整用量。

甜辣酱

甜辣酱也是一种很好的选择，它可以为鸡翅增添甜辣风味。你可以根据个人喜好调整甜辣酱的用量，并进行充分的抓揉，以便更好地入味。

料酒、生姜、辣椒粉、蒜蓉辣椒酱、黑胡椒粉、花椒粉

这些调味料的组合也可以为鸡翅提供丰富的味道。将它们与鸡翅混合后，腌制一段时间，让鸡翅充分吸收这些调料的味道。

盐、生抽、纯白糖、姜汁、花生油

这是另一种简单的腌制方法，使用这些基本调味料，可以让鸡翅腌制出基本的风味。

蒜末、料酒、生抽、黑胡椒、盐、白糖、玉米淀粉

这种组合也是常见的腌制调味料，适合大多数人的口味。将它们与鸡翅混合后，腌制一段时间，让鸡翅充分吸收这些调料的味道。