燕麦芋头馅料

燕麦芋头馅料是一种美味且富有营养的食品,结合了燕麦的丰富膳食纤维和芋头的软糯口感。以下是一种常见的燕麦芋头馅料的制作方法:

材料

芋头 200克

燕麦片 20克

红薯粉 150克

糖 40克

油 少许

桂花酱 适量

做法

芋头处理

芋头洗净、去皮,然后蒸熟备用。

燕麦片混合

将燕麦片、红薯粉、糖和适量水混合,搅拌均匀,然后加入蒸熟的芋头中,继续搅拌均匀,备用。

成型

在模具上刷油以防粘,将备好的料倒入模具中。

蒸煮

将模具放入蒸锅中,继续蒸煮至熟透。

冷却与切块

蒸好后取出放凉,脱模后切成块状。

装饰与享用

淋上桂花酱即可享用。

点评

芋头具有健脾补虚、散结解毒的功效。