食物莲子芡实银耳汤

莲子芡实银耳汤是一道营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是一种常见的做法：

原料

莲子：适量

芡实：适量

银耳：适量

红枣：适量

水：适量

冰糖：适量（根据个人口味调整）

做法步骤

准备食材

莲子和芡实隔夜浸泡，去除莲子芯。

银耳泡发掰成小朵。

红枣洗净去核改刀。

煮汤

砂锅入水放入红枣和银耳，中火煮沸转小火慢煮。

放入芡实和莲子同煮，水要一次加足。

慢炖三十分钟关火焖一会，再次开火煮二十分钟，汤浓稠即可。

调味

根据个人口味加入适量冰糖，待融化后关火。

小贴士

泡发时间：莲子和芡实提前浸泡，可以使其更加柔软，易于烹饪。