金针菇油条番茄炒蛋

金针菇番茄炒蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

番茄：2个

金针菇：1把（适量）

鸡蛋：2个

大蒜：5瓣

食用油：适量

盐：适量

其他调味料（如酱油、耗油、鸡精等）：根据个人口味选择

制作步骤

准备工作

番茄洗净切块，金针菇去根洗净，用手撕开。

鸡蛋打碎备用。

炒鸡蛋

锅中放少许油，油热后倒入鸡蛋液，炒至成块，盛出备用。

炒番茄

锅中再加少许油，放入蒜末炒香。

加入番茄块，翻炒至出汁。

根据口味加入盐和其他调味料（如酱油、耗油、鸡精等）。

炒金针菇