金针菇奶油白菜西红柿

您提到的“金针菇奶油白菜西红柿”可能是指“金针菇奶油西红柿炒白菜”或“金针菇西红柿炖白菜”这类菜肴。以下是两种可能的菜肴做法：

1. 金针菇奶油西红柿炒白菜

食材准备：

金针菇：200克

西红柿：2个

大白菜：1颗

大蒜：3瓣

生姜：一小块

葱：1根

盐：适量

蚝油：半勺

生抽：1勺

食用油：适量

做法步骤：

金针菇处理 ：切除根部，撕成小束，焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

西红柿处理：

洗净切块。

白菜处理：

掰成小段，洗净。

配料准备：

大蒜和生姜切片，葱切成葱花。

炒制过程

锅中放油，油热后加入蒜片和姜片爆香。

加入西红柿块翻炒至出汁。

加入白菜翻炒至软。