培根金针菇拼秋葵

培根金针菇拼秋葵是一道色香味俱全的佳肴,主要材料包括培根、金针菇和秋葵。下面是这道菜的详细做法:

材料准备

培根:适量

金针菇:适量

秋葵:适量

橄榄油:少许

盐:适量

胡椒粉:适量

鸡精:少许

蒜瓣:适量

小辣椒:适量

葱花:适量

做法步骤

秋葵焯水

秋葵洗净,开水焯2分钟,捞出切成小段备用。

金针菇焯水

金针菇切去尾部,洗净后开水烫片刻,捞出备用。

炒制培根

烧热锅,倒入少许橄榄油,放入切成小块的培根,大火炒至出油且呈焦干状态。

炒制秋葵和金针菇

将焯好的秋葵倒入锅中,与培根一起炒均匀。

然后把金针菇加入一起翻炒片刻。