培根金针菇拼秋葵
培根金针菇拼秋葵是一道色香味俱全的佳肴,主要材料包括培根、金针菇和秋葵。下面是这道菜的详细做法:
材料准备
培根:适量
金针菇:适量
秋葵:适量
橄榄油:少许
盐:适量
胡椒粉:适量
鸡精:少许
蒜瓣:适量
小辣椒:适量
葱花:适量
做法步骤
秋葵焯水
秋葵洗净,开水焯2分钟,捞出切成小段备用。
金针菇焯水
金针菇切去尾部,洗净后开水烫片刻,捞出备用。
炒制培根
烧热锅,倒入少许橄榄油,放入切成小块的培根,大火炒至出油且呈焦干状态。
炒制秋葵和金针菇
将焯好的秋葵倒入锅中,与培根一起炒均匀。
然后把金针菇加入一起翻炒片刻。