银耳的生长地
银耳主要分布于 中国多个省市的山林地区,具体包括:
四川省:
通江县被誉为“中国银耳之乡”,这里气候温和湿润,是银耳的发源地,也是国内最大的银耳商品化生产基地之一。
云南省:
野生银耳在云南的山林地区也有分布。
福建省:
古田县是全国袋栽银耳的发源地和主产区,产量占全国95%。
贵州省:
贵州南部的遵义、湄潭、黔西、仁怀等地是早期银耳的生产集中地之一。
安徽省:
南部的一些山区因气候条件适宜,逐渐成为银耳的主要产区之一。
湖南省:
湘西地区因其土壤和气候条件的特点,也适合银耳的生长。
湖北省:
西部的房县、襄阳、保康等地早期也有银耳栽培,其中房县是椴木银耳的国内主要产地之一。
浙江省:
野生银耳在浙江的山林地区也有分布。
江苏省、江西省、台湾省、广东省、香港特区、广西壮族自治区、陕西省、甘肃省、内蒙古自治区和西藏自治区:
这些地区的山林地区也有野生银耳的分布。
银耳的生长环境要求阴湿、通风、温度适中等条件,因此多分布在山林地区。人工栽培银耳则主要采用袋栽和段木栽培等方法,全国范围内均有分布。