大骨莲藕太子参煲汤

大骨莲藕太子参煲汤是一道营养丰富、具有多种功效的药膳。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

太子参：50克

排骨：500克

红枣：10克

枸杞：10克

生姜：1块

水：适量

莲藕：适量（根据个人口味和需求调整）

做法

准备材料

将太子参、红枣、枸杞、生姜洗净备用。

排骨用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出备用。

莲藕洗净，切成适当大小的块状。

煲汤

将所有处理好的材料放入煲锅中，加入适量水。

大火烧开后，转小火慢炖。

炖煮约1小时左右，直至排骨熟烂，汤汁浓郁。

调味

根据个人口味，加入适量盐调味。